Meer nieuws

Zuivelhandelaar Interfood heeft in haar vijftigste bestaansjaar een uitstekend resultaat neergezet. De jaarrekening over 2023 laat dan wel een bijna 17% lagere omzet zien, het nettoresultaat werd meer dan verdubbeld. CEO Frank van Stipdonk is dan ook in zijn nopjes met dit succes.

Hoewel de varkensprijs niet veel beweegt, is het de laatste weken wel onrustig op de varkensmarkt. Slachterijen hebben twee weken geleden geprobeerd de prijzen te verlagen, maar door een zwak aanbod is de poging niet geslaagd.

De olieprijs is ondanks de Israëlische acties in Rafah gedaald. Met name een vermeende hint van de Russische vicepremier Alexander Novak dat het land de olieproductie weleens zou kunnen opschroeven, drukte de prijs. Daarnaast groeide de Amerikaanse oliereserve wederom.

De beweging op de zuivelmarkt zit bij de vloeibare producten, net als vorige week. Over de hele linie gaan de prijzen omhoog, bij magere melkconcentraat zelfs spectaculair. Maar ook de boterprijs loopt verder op, terwijl de kaasmarkt stevig blijft.

Na de forse daling op de cacaomarkt heeft de prijs een stevige correctie naar boven doorgemaakt. Op de markt van Londen althans, want in New York is de stijging subtieler. Het verschil past bij het patroon waarbij het verschil tussen de prijzen op de twee grote cacaomarkten steeds verder toeneemt.

Palmolie is de laatste weken in behoorlijk ander vaarwater terechtgekomen. Het was een aantal maanden achtereen een van de duurste eetbare oliesoorten, maar die periode is voorbij. Er is flink wat van de prijs afgegaan en het laat zich niet meer zomaar door andere oliesoorten voorbijstreven in de concurrentie om afzet.

De Amerikaanse vleesexport staat er goed voor, zo is te lezen in een recent persbericht van de Amerikaanse Vereniging voor vleesexport. Terwijl de Amerikaanse varkensvleesuitvoer constant op een hoog niveau blijft, vertoont de uitvoer van rundvlees voorzichtige tekenen van herstel. Diversificatie blijkt de sleutel tot het succes. Zeker gezien de afname van de export van zowel rund- als varkensvlees naar Mexico, de belangrijkste Amerikaanse uitvoermarkt.

Speculanten namen afgelopen handelssessie hun winst in tarwe na de rally eerder deze week volgens analisten. Onderliggend blijven de zorgen over het weer de markt overheersen, van droogte in Rusland tot overstromingen in Brazilië.

Op de kaasmarkt is al een paar weken lang weinig tot haast niets te beleven. De prijzen zitten op een hellend vlak, hoewel de weg naar beneden langzaam gaat. Kopers en verkopers weten elkaar niet goed te vinden.

De Global Dairy Trade die dinsdag plaatsvond staat in het teken van een aantrekkende markt. Niet alleen de prijzen, maar ook het handelsvolume laat een lang niet vertoonde plus zien. 

De termijnmarkt suiker is de eerste dagen van mei stabiel begonnen, nadat in april een forse daling werd waargenomen. In Europa neemt naar verwachting het suikerbietenareaal toe, maar dat betekent nog niet dat de Europese productie ook toeneemt.

Vaak wordt het verkleinen van porties in plaats van het verhogen van prijzen als consumentonvriendelijk gezien. Ondanks deze negatieve connotaties kiest Brandt & Levie toch voor deze tactiek, maar in tegenstelling tot andere bedrijven koos Brandt & Levie er echter voor om met de krimp transparant naar buiten te treden. Algemeen directeur Koen Regout vertelt waarom het bedrijf voor deze methode koos.

De granenmarkt zette over de hele linie stappen omhoog afgelopen handelssessie. Na droogte dreigt er nu ook nog eens matige vorst huis te houden in Rusland. In de VS lopen de voorjaarswerkzaamheden vertraging op door regen in de cornbelt. Zo extreem als in Brazilië is het gelukkig nog niet. Daar komt alles stil te liggen door overstromingen.

Tyson's resultaten in tweede kwartaal van het gebroken boekjaar 2024 geven gemengde signalen af. Door flink te snijden in de kipafdeling heeft het bedrijf heeft zijn resultaat ten positieve weten te keren. Toch is de markt niet onder de indruk.